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花生沙葛墨鱼汤

花生沙葛墨鱼汤

材料:沙葛200克,墨鱼150克,花生米30克

调味料:高汤适量,盐4克,姜片3克,葱花适量

花生沙葛墨鱼汤的做法

1、将沙葛洗净切片;墨鱼洗净切块;花生米洗净,浸泡40分钟备用。

2、净锅上火倒入高汤,放入姜片,下入沙葛、花生米、墨鱼煲至熟烂,调入盐,撒上葱花即可。

花生沙葛墨鱼汤

营养功效:调经止带

墨鱼具有通经催乳、补脾滋阴、调经止带、健胃理气之功效;花生中的脂肪油和蛋白质有滋补气血作用。此汤适合闭经女性食用。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘... [锟斤拷锟斤拷]

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