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胡萝卜猪蹄汤

胡萝卜猪蹄汤

材料:猪蹄200克,胡萝卜100克,姜片3片,人参须、黄芪、麦冬各10克,薏米50克

调味料:盐适量

胡萝卜猪蹄汤的做法

1、将三味药材洗净放入棉布袋中,薏米泡水30分钟,放入锅中备用。

2、猪蹄洗净后剁成块,汆水备用。

3、胡萝卜洗净切块,同姜片入锅,用大火煮开改小火,30分钟后捞出药包,熬至猪蹄熟透,调入盐即可。

胡萝卜猪蹄汤

营养功效:润肤美容

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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菜谱创建时间:2015-07-21 23:11:21

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