旋覆花乳鸽止咳汤
旋覆花乳鸽止咳汤
材料:旋覆花10克,山药30克,乳鸽1只
调味料:盐适量
旋覆花乳鸽止咳汤的做法
1、将乳鸽去毛及肠杂,洗净切成小块;山药洗净切块,旋覆花洗净。
2、将乳鸽放入砂锅中,加入山药、旋覆花(用布包好)及盐、适量清水,用小火炖30分钟至肉烂。
3、取出汤水,待温度合适即可。
营养功效:本品具有健脾益胃、宣肺固表、止咳化痰的功效。
小贴士:秋季吃螃蟹要防中毒。蟹的某些器官,如蟹的胃(背壳内前缘中央似三角形的骨质小包)、蟹肠(由胃到脐的一条黑线)、蟹心(俗称六角板)、蟹鳃(腹部两排如眉毛状的软绵绵的东西)有一定的毒性,要注意先清除。