现在鸡蛋羹二宝吃的多，说起来惭愧，灿烂做的蛋羹经常火候大了！放进锅里，接着去忙别的，一会就忘记了，等想起来蛋羹不是老了就是锅内水没了~~搞的灿烂现在做蛋羹时啥也不干，就在旁边瞅着，十分钟就搞定。现在入了蒸汽烤箱，就方便多了~~

花样蛋羹----红枣核桃鸡蛋羹

食材：鸡蛋

配料：红枣，核桃，盐

红枣核桃鸡蛋羹的做法

1、准备好食材、配料。

2、核桃用烤箱150烤十分钟后放凉，灿烂多烤了些，日常当小零食。

3、鸡蛋磕在小烤碗中。

4、核桃切碎。

5、红枣洗净去核也切碎。

6、加少量红枣和核桃碎，再加一倍半水，净蛋夜搅匀，过筛。

7、放到烤盘上。

8、水槽加足量水。

9、选择蒸汽模式，100度烤十五分钟即可。

烤出的蛋羹又嫩又滑，二宝吃了不少！

亲们可以根据自家宝宝的喜好，添加其它干果类~

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