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薏米排骨汤

我个人喜欢吃薏米红豆粥,或是直接薏米炒制炒茶。但给家里那几位不长肉肉的男同志们,我都是用薏米煲排骨,即美肤又滋补。对于薏米,我十分的熟悉。最初的不爱吃,到现在常备,我对薏米的这一份喜欢随着对食材认知的增加,而越来越浓厚了。以前脸上爱长豆豆,阿姨就常给我用黑豆薏米红豆煲汤,她说这样子吃后皮肤肯定会好起来,我吃了一段时间,皮肤真是有所改善哦。打那会起,我就十分的相信并喜欢薏米这一款食材。

当然了薏米的品种也十分的多,这次朋友相送的金沙薏米就十分的好,颗粒大又均匀。看过去半透明又略带青灰色,跟以前的米白色相差很大哦,闻着又有浓浓的米香味。在长时间煲炖煮后,又十分的糯,稠,甘。真是一方水土一份食材哦。朋友说这千年贡品的品质真心不是吹出来得哦。

薏米排骨汤

夏天美容滋补汤----薏米排骨汤

备料:金沙薏米,香葱,排骨

薏米排骨汤的做法

1、备好所用食材,汤锅里加水,并将葱下锅,再将薏米微泡制一下。

薏米排骨汤做法步骤1

薏米排骨汤做法步骤2

薏米排骨汤做法步骤3

2、将泡制好的薏米下锅,先大火煮开,再转中火慢慢炖煮。

3、另将排骨焯洗后,再下锅同炖至45分钟至汤底浓白即可,最后按个人口感添加细盐,放凉即可享用。

薏米排骨汤的做法

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菜谱创建时间:2015-07-29 17:50:16

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