咸蛋黄糯米粥

咸蛋黄糯米粥

材料：糯米100克，咸蛋黄3个，盐适量

1．将汤锅置火上，加入适量清水烧开，下入糯米煮成粥。将咸蛋黄打散成碎粒，备用。

2．待米烂粥稠时加入适量咸蛋黄粒略煮，调入盐即可。

咸蛋黄糯米粥

养生功效

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃、止泻解毒、补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎... [更多]

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菜谱创建时间：2015-08-03 22:29:24