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酸梅汤

苦暑。暑热烦闷,弄点酸梅汤来喝。酸梅汤好像是遍及各地的消暑饮品。超市里有那种即冲型,但总感觉那东西不太正。上药店买点儿乌梅,跟抽屉里的山楂一起熬上一锅,生津止渴,克补充体内虽汗液流失的电解质。

酸梅汤好喝。有的人喜欢冷饮冰镇再加冰。然而,冷饮使毛细血管收缩,毛孔关闭,汗液分泌减少,不利于体内毒素排出。而热饮则使汗毛孔张开,以利毒随汗出。所以,以热解暑才是防暑良方。酸梅汤还是热饮更佳。

(4)酸梅汤

酸梅汤

用料:乌梅38克,山楂25克,陈皮3克,甘草2克,水1500克,白砂糖225克

酸梅汤的做法

1、将各材料洗净,倒入砂罐中,加入500克水,浸泡3-5小时后,加入500克水。

酸梅汤做法步骤1

2、置火上中火煮沸,转小火,煮1小时,倒出。加入剩下的500克水,再次煮沸后,煮半小时

酸梅汤做法步骤2

3、倒入第一次的煎液中混合。加入白糖,趁热搅拌至溶化,倒出饮用

酸梅汤做法步骤3

酸酸甜甜,消暑止渴

酸梅汤的做法

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菜谱创建时间:2015-08-11 10:55:12

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