立秋后，都说是进补的好时候，但是初秋天气干燥，所以我觉得还是以汤水进补为首选。

银耳有润肺功效，熬汤时候放点还能解腻，实在是不错的选择，感兴趣的也可以试试。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。另外还富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。而且银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。嗯，如此多的好处，大家一定要多享用哦。

初秋进补汤水是首选----姬松茸大骨汤

材料：筒骨，姬松茸，银耳

姬松茸大骨汤的做法

1、姬松茸和银耳事先分别泡发洗净待用

2、筒骨放入冷水锅中烧开去污物，洗净

3、将筒骨放入瓷宝煲内

4、加入其它的辅料和适量水

5、煲按老火汤功能，大约2个小时，吃的时候加点盐和鸡精就好

煲汤小贴士：干的菌菇一定要浸泡清洗干净后使用，否则有沙质感

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