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海椰皇鸡汤

喜欢喝汤,尤其是营养丰富又简淡清爽的汤水更是挚爱。加了海椰皇的鸡汤,鲜味浓郁,热气带着椰香蒸腾而来,入口细品,鸡肉的鲜甜、椰子的清甜缠绕于唇齿之间,久久不散,舒服了胃。

海椰皇,度娘说它是热带森林的棕榈树的果实,亦称复椰子,以籽小,味道浓香,汁丰润滑,功效显著而闻名,产地主要为泰国,南美,南非等地,有生津、利水等功能。

热气带着香味蒸腾而来【海椰皇鸡汤

食材:海椰皇4颗、老母鸡1/2只、盐适量

海椰皇鸡汤

海椰皇鸡汤的做法

1、准备好非洲海椰皇。

2、用臼子将其外壳捶碎,取出海椰皇肉,对半切开。

海椰皇鸡汤做法步骤1-3

3、老母鸡处理干净,切块洗净。

4、将鸡肉冷水下锅煮开,氽去血水。

5、砂锅煮开水,下鸡肉与海椰皇,大火煮开。

海椰皇鸡汤做法步骤4-6

6、转小火煮1.5小时左右,下盐调味,即可食用。

煲汤小贴士:煮开的汤水只需要下一点点盐调味即可,海椰皇炖鸡汤的味道就已很清甜了。

海椰皇鸡汤的做法

母鸡的营养价值

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨... [更多]

煲汤网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

关键字

乌鸡汤鸡汤做法母鸡做法鸡汤做法

菜谱创建时间:2015-09-06 22:29:31

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