百合腰花汤
百合腰花汤
材料:猪腰250克,西洋参15克,鲜百合瓣、蒲公英、玫瑰花各10克,大枣6颗,姜3片,葱1根。
调料:米酒2大匙,盐1小匙,香油1大匙。
百合腰花汤的做法
1、将所有材料洗净;猪腰剖开去筋膜,剞花再切块;葱切末;蒲公英和玫瑰花放入纱布袋。
2、将西洋参、百合、大枣和纱布袋放入锅中,倒水煮沸后,转小火煮15分钟。
3、然后加入猪腰花块、姜片和米酒、盐、香油,待腰花煮熟后捞出纱布袋,最后加入葱末即可。
百合腰花汤
材料:猪腰250克,西洋参15克,鲜百合瓣、蒲公英、玫瑰花各10克,大枣6颗,姜3片,葱1根。
调料:米酒2大匙,盐1小匙,香油1大匙。
百合腰花汤的做法
1、将所有材料洗净;猪腰剖开去筋膜,剞花再切块;葱切末;蒲公英和玫瑰花放入纱布袋。
2、将西洋参、百合、大枣和纱布袋放入锅中,倒水煮沸后,转小火煮15分钟。
3、然后加入猪腰花块、姜片和米酒、盐、香油,待腰花煮熟后捞出纱布袋,最后加入葱末即可。