萝卜海带炖排骨

萝卜海带炖排骨

材料：猪排骨400克，海带块300克，白萝卜条200克，葱段、姜片、大枣、红椒片各适量。

调料：盐、老抽、料酒、花椒、大料、冰糖各适量。

萝卜海带炖排骨的做法

1、将海带泡12个小时后洗净。

2、将猪排骨凉水下锅，烧开后去除浮沫，冲洗干净待用。

3、锅中倒入油，爆香花椒、大料、葱段、姜片后，放入猪排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香。

4、将猪排骨、海带块、白萝卜条、红椒片和大枣一起倒入高压锅，上汽后压制20分钟即可。

萝卜海带炖排骨

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

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菜谱创建时间：2015-09-17 22:51:22