萝卜丸子汤
萝卜丸子汤
主料：青萝卜、萝卜丸子（自己做的三色萝卜丸）
辅料：葱、姜、香菜、花生油、盐、味极鲜
萝卜丸子汤的做法
1、青萝卜切细丝，葱切粒，姜切丝，香菜切段。
2、锅烧油至七成热，放入葱、姜爆香。
3、放入萝卜丝炒一下，加入盐，炒至颜色变绿、明显变软时加水。
4、水烧开后放入萝卜丸子。
5、再次开起后调入味极鲜，撒上香菜即可出锅。
6、这道菜材料极其简单，没有过多的调味料，味道却极其鲜美，尤其适合秋季食用。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
关键字
四喜丸子萝卜干丸子做法红萝卜胡萝卜丸子汤胡萝卜汤萝卜汤萝卜粥胡萝卜粥四喜丸子萝卜干
菜谱创建时间：2015-09-22 11:23:44
