银耳莲子羹
银耳莲子完美的搭配,隔水炖到银耳软软糯糯,莲子面嘟嘟的,连汤水都是浓稠的,这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦,经常喝会让自己水水嫩嫩,再搭上我钟爱的玫瑰,味道更加的棒。
简单养颜----银耳莲子羹
材料:银耳1朵,莲子,老冰糖,玫瑰。
银耳莲子羹的家常做法
1、银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。
2、炖盅里放入纯净水。
3、加入莲子。
4、再加入银耳用电炖,盅,甜品键炖。
5、最后5分钟加入老冰糖。
6、银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
美食小贴士
1、银耳在购买时一定不要选择太白的,使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味,自然色最好。
2、没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖,时间一定要多炖会,银耳才会软糯,汤汁才会浓稠。