手机美食城

首页 >煲汤>家常汤菜

菠菜蛋花汤

灿烂家的二宝已经一岁八个多月了,经常有亲问灿烂关于宝宝辅食的问题,像我们家宝这么大,基本和大人一样吃饭了。整理一下之前的辅食食谱,发上来,亲们交流吧~~这个菠菜蛋花汤搭配很健康,特别是这个季节,菠菜多又新鲜,可以做出全家人的量,然后把宝宝的份单放小碗里,不加盐,适合7到8个月大的宝宝。

菠菜蛋花汤

食材:菠菜,鸡蛋,胡萝卜。

(图)菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤的做法

1、准备好食材。

2、胡萝卜少许切丝。

菠菜蛋花汤步骤1-2

3、锅内将水烧沸,放菠菜焯一下,然后放冷水中浸泡五分钟。

4、将菠菜切小段。

菠菜蛋花汤步骤3-4

5、重起锅,沸腾后倒入菠菜段和胡萝卜丝,煮五到六分钟。

6、待胡萝卜软烂后倒入蛋液,划散,凝固即可。

菠菜蛋花汤步骤5-6

如果宝宝咀嚼力差,可以将菠菜和胡萝卜切小一些~~

菠菜蛋花汤的做法

一岁之前,最好不要给宝宝摄入盐分,所以汤中不需要用盐调味。

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

关键字

菠菜做法菠菜汤菠菜做法紫菜蛋花汤蛋花汤菠菜汤

菜谱创建时间:2015-11-24 09:45:52

—相似菜谱—

—菠菜的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页