北芪虫草汤 北芪虫草汤 材料:北芪30克,老鸭1只,紫河车20克,虫草15克。 调料:盐适量 北芪虫草汤的做法 1、鸭宰杀后去内脏,洗净。北芪、虫草、紫河车分别淘洗净,控干。 2、鸭腹内放入北芪、虫草、紫河车,用竹签封口固定,放入锅中,加适量水炖至鸭熟烂。 3、加盐调味,去除竹签及药渣,饮汤或佐膳均可。 营养功效:补中益气,滋阴生血。适宜术后气血虚弱、伤口难愈者食用。 特别提示:北芪即黄芪,因盛产于我国北方而得名。 引经据典:《日华子本草》:“(黄苠)助气,壮筋骨,长肉补血,....血崩带下。” 关键字 虫草花菜谱创建时间:2015-11-26 23:11:28 点击展开 ↓