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蜂蜜柚子茶

柚子茶味道清香可口,具有止咳、化痰、润肠通便的功效。冬季食用火锅多了容易上火,适当的饮用柚子茶可以降火气、抑制口腔溃疡。

蜂蜜柚子茶

冬季降火--蜂蜜柚子茶

原料柚子1个,蜂蜜250ml,冰糖100克,清水500ml。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法

1.柚子用少许盐擦洗表皮后用水冲洗干净;

蜂蜜柚子茶的做法

2.用刀将柚子外面那层黄绿色的外皮削下来,尽量削薄一些,取1/2的柚子皮切成细丝,将柚子皮放在淡盐水里浸泡一下,漂洗几次再用冲洗干净。

3.将柚子果肉剥出,柚子肉撕小块,也可以用刀切碎。

蜂蜜柚子茶

4.把切好的柚子皮丝和果肉块放入干净无油的锅中,加入清水和冰糖,烧沸后转小火熬煮1个小时,中途不时搅拌一下以免粘锅,熬至糖汁黏稠,柚子呈金黄透亮即可;

5.待凉后调入蜂蜜搅拌均匀,放入密封容器,移入冰箱冷藏一个星期左右,舀出适量,冲温开水或凉开水饮用。

蜂蜜柚子茶

特别提示

1.柚子皮有苦味,分量可以随喜好酌减。

2.放置的时间越长,苦味越弱。还可以当果酱吃,别有一番风味。

蜂蜜柚子茶

装了两小瓶,把口口盖上,放冰箱冷藏,可以保存半年哦.

柚子的功效与作用

柚子为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木植物柚树的成熟果实。已有两千五百多年的栽培史,远在公元前的周秦时代就有种植。以粤、桂、浙、闽、赣、川、湘及台等省区栽培为盛。现在除了我国种植外,在越南、印度、荷兰、缅... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

菜谱创建时间:2011-11-23 15:25:37

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