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桂花鸡蛋银耳羹

桂花鸡蛋银耳羹

食材:

银耳(已泡发)

鸡蛋(已打入碗中)

冰糖

糖桂花

料酒

桂花鸡蛋银耳羹的做法

桂花鸡蛋银耳羹的做法

1、将已泡发好的银耳清洗一下,待用。

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤1

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤2

2、在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液,待用。

3、将清洗好的银耳下入高压锅中。

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤3

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤4

4、接着,搁入冰糖、加入一些清水、盖上盖烧煮15分钟关火,焖至没气后开盖。

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤5

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤6

5、然后,搁入蛋液搅匀。

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤7

桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤8

6、最后,盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。

桂花鸡蛋银耳羹

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

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菜谱创建时间:2016-06-02 12:32:37

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