桂花鸡蛋银耳羹
桂花鸡蛋银耳羹
食材:
银耳(已泡发)
鸡蛋(已打入碗中)
冰糖
糖桂花
料酒
桂花鸡蛋银耳羹的做法
1、将已泡发好的银耳清洗一下,待用。
2、在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液,待用。
3、将清洗好的银耳下入高压锅中。
4、接着,搁入冰糖、加入一些清水、盖上盖烧煮15分钟关火,焖至没气后开盖。
5、然后,搁入蛋液搅匀。
6、最后,盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。
桂花鸡蛋银耳羹
食材:
银耳(已泡发)
鸡蛋(已打入碗中)
冰糖
糖桂花
料酒
桂花鸡蛋银耳羹的做法
1、将已泡发好的银耳清洗一下,待用。
2、在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液,待用。
3、将清洗好的银耳下入高压锅中。
4、接着,搁入冰糖、加入一些清水、盖上盖烧煮15分钟关火,焖至没气后开盖。
5、然后,搁入蛋液搅匀。
6、最后,盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。