豌豆粒粒丸子汤
今天做一款色彩艳丽，口感丰富，口味清淡而不失鲜美的汤羹，它制作起来一点也不复杂，而颜值却非常高的，女生吃多些都不用担心会发胖，非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
味鲜美，高颜值---豌豆粒粒丸子汤
用料：豌豆100克、猪肉末100克、红萝卜50克、玉米粒50克、淮山50克、黑木耳10克、食用油1茶匙、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1.5茶匙、蚝油1茶匙、红薯淀粉1.5汤匙、姜末5克
豌豆粒粒丸子汤的做法
1.红萝卜、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗净备用
2.猪肉剁成末后，加入姜末，盐，糖，味极鲜，红薯淀粉，顺着一个方向搅打上劲
3.锅中水开后，先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
4.再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
5.加入适量油，盐，糖，味极鲜等等调味料
6.猪肉末搓成小丸子，放入锅中，慢火煨熟
7.最后慢慢倒入红薯淀粉水
8.轻轻搅匀锅中，煮沸即可
豌豆粒粒丸子汤的做法小贴士
1.猪肉丸子不要搓的过大，与其他食材差不多大小最好看
2.这款汤羹比较清淡，注意调味不要颜色过深，口味过重
3.最后的红薯淀粉水起到汤羹滑润，提升口感的作用
