民间流行这样一句谚语：“夏天不吃酸，出门打‘窜窜’”。到了夏天，就有长辈细细叮嘱：别忘了多吃点酸的。空气里的热气罩得人口淡心恹，来点酸的，不仅能生津解渴，健胃消食，还可以帮助钙等营养元素的吸收。

这款山楂玫瑰鲫鱼汤非常适合夏季食用，有促进脂肪消化，同时还能减轻女性生理期的疼痛，具有养颜美容，增进血液循环，还可消脂瘦身和防止便秘的功效，产后的妈妈们尤为适用。

山楂玫瑰鲫鱼汤

主料：山楂30g、玫瑰30g、鲫鱼450g

辅料：葵花籽油适、量清水适量、蜜枣1粒

山楂玫瑰鲫鱼汤的做法

1.食材图

2.玫瑰和山楂用清水洗净，沥干，待用

3.热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄

4.将鲫鱼放入煮锅中

5.放入玫瑰和山楂，盖锅盖，大火烧开

6.整锅倒入电炖锅中

7.盖锅盖，通电，调好时间1:30小时

8.上桌享用

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