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排骨玉米胡萝卜汤

水果玉米又甜又脆,用来煲汤,汤鲜味美。玉米的甜味渗透到汤里,而排骨肉的鲜味又吸入到玉米粒中,真是相得益彰,完美搭配。

玉米富含粗纤维,不但能促消化,还有清肠、祛湿、减肥的功效。再来一根胡萝卜,这汤不但漂亮,而且又增加了明目功能。

现代生活中,电脑\手机已成了生活中重要的一部分。用眼的地方太多了。加了胡萝卜,能将胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛很有好处。

所以这么一道普通的汤,却营养价值与食疗效果并存。

排骨玉米胡萝卜汤

材料:排骨300克,水果玉米1根,胡萝卜1根,鲜姜3片,盐少许

排骨玉米胡萝卜汤的做法

排骨玉米胡萝卜汤的做法

1.猪排骨焯水待用;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤1

2.玉米剥外皮,胡萝卜刮掉外衣;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤2

3.玉米切成2公分厚的段,胡萝卜切成滚刀块;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤3

4.排骨、玉米段、胡萝卜块同入电炖锅内胆中,加入适量清水,再放三片姜;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤4

5.将内胆放入电炖锅中,盖上内盖和外盖,选择“煲汤”程序;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤5

6.锅中的水量可以参照水位线,在最小和最大量之间就可以;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤6

7.隔水炖的效果很好,水蒸汽也大部分回流到锅里;

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤7

8.汤鲜味美,可以根据口味加盐。多说一句,看这汤了吧,多清澈!

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤8

排骨玉米胡萝卜汤做法小贴士

1.排骨焯过水,汤更加清澈;

2.玉米和胡萝卜的用量可以随口味来调整;

排骨玉米胡萝卜汤

3.汤是清甜的,我个人认为都可以不用加盐了;

4.煲的时间可以根据食材口感来缩短。

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菜谱创建时间:2016-06-27 16:40:49

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