山药玉米鸡汤
鸡肉有补中益气、提高免疫力的功效。特别是对预防感冒有着很好的效果。
山药也是我们日常生活中常见的药食同源的食物，它有健脾益胃助消化、降低血糖等功效。
而正当季的玉米富含粗纤维，有促消化的效果，更有降血脂降血压、清湿热、减肥等效果。
这三种材料放在一起，都不用额外加什么调料了，那炖出来的汤真叫一个鲜啊！
尤其是这玉米，我选用了水果玉米，口感脆嫩嫩的，而且还挺甜的。玉米粒吸足了鸡汤，连玉米骨头里都能吮出甜甜的鲜汤来；而汤中又渗透了甜甜的玉米汁，喝起来真叫一个爽！而且这汤根本不用加盐就能喝下两碗。
山药玉米鸡汤
材料：鸡肉200克，水果玉米一根，山药一截，枸杞适量，鲜姜一块，香葱少许，盐少许
山药玉米鸡汤的做法
1.三黄鸡斩块，取适量待用；
2.鸡块入水中焯一分钟，去除血沫；
3.水果玉米和一截山药准备好；
4.山药刮外皮，切成2公分厚的段；
5.水果玉米切成2公分厚的段；
6.姜切片；
7.全部入电炖锅的紫砂内胆中，加入适量的凉水；
8.内胆放入电炖锅中，盖上内盖和外盖，选择“炖汤”程序，自动定义3小时，可以根据实际情况来缩短时间；
9.待肉嫩汤鲜时，将枸杞放入锅中煲10分钟，然后断电，撒香葱末，根据口味加盐。
山药玉米鸡汤做法小贴士
1．水果玉米口感甜脆，因此汤也是清甜的，可以根据口味来决定是否加盐；
2．山药不宜提早刮皮，防止氧化变黑影响品相。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
关键字
山药粥玉米做法辣子鸡宫保鸡丁可乐鸡翅大盘鸡口水鸡玉米饼三杯鸡鸡蛋卷白切鸡卤鸡蛋
菜谱创建时间：2016-06-27 16:59:39
