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酸梅汤

我已经看到不止一个所谓的“千年流传秘不示人绝对好用童叟无欺不好和你砍我”的配方了,内心感觉略微有点不以为然。

饮料这种东西就像是中餐,没有什么定式可以遵循,你用的材料不一样,即便是同样的配方味道也会有很大差别,而不会像是烘焙那样原料的性质比较稳定。

所以——尽信配方不如无配方,大家根据基础原料单独的味道特色自己调配就可以咯~

中药店里的乌梅酸而有点涩。洛神花入口酸,回味甜。山楂干就是酸味后劲儿比较大。所以,真的是看自己的喜爱呢。

酸梅汤的做法大全

救人于水深火热之中【酸梅汤

原料:乌梅、山楂干、洛神花、冰糖;干桂花、甘草、罗汉果什么的随意;

酸梅汤的做法大全

1、这是我选取的主要材料,乌梅、山楂干、罗汉果和一点点洛神花

酸梅汤的做法步骤1-2

2、用冷水浸泡半个小时周后直接开始熬煮,半个小时左右

3、随后把所有材料过滤出来,滤出来的汤放到一边备用

酸梅汤的做法步骤3-4

4、再次加入足够多的水,第二次熬煮大概二十分钟

5、再次过滤之后两次的汤混合到一起,加入干桂花熬开即可

酸梅汤的做法步骤5-6

6、根据自己的喜好添加冰糖哦

(5)酸梅汤

菜谱创建时间:2016-07-06 22:04:06

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