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清热白瓜汤

晒了白瓜干,

自然就会谈到煲白瓜汤了,

又收了几条新鲜白瓜,

尝试着与白瓜干一起煲,

加几粒圆肉,

使汤稍有滋味。

清热白瓜汤

材料:新鲜白瓜2条,白瓜干1把,桂圆肉5粒。

清热白瓜汤的做法

清热白瓜汤的做法

1、置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉和白瓜干;

2、大火烧开水,改成小火,盖盖子,烧约1小时;

清热白瓜汤的做法步骤1-2

3、开盖,慢火继续烧,煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透;

4、煮好后晾凉可饮用,剩下的用容器装好入冰箱,平时可当水喝来解渴。

清热白瓜汤的做法步骤3-4

清热白瓜汤做法小贴士

1、其实没什么秘诀,建议饮用时不加糖,效果会更好;

清热白瓜汤

2、不备圆肉的可用无花果代替,不放也没关系;

3、煲汤时也可加苦瓜、毛瓜煲,但药性会比较寒凉。

地瓜儿苗的营养价值

每100克地瓜儿苗嫩茎叶含蛋白质4.3克,脂肪07克,碳水化合物9克,钙297毫克,磷62毫克,铁4.4毫克,胡萝卜素6.33毫克,维生素B1004毫克,维生素B2025毫克,烟酸1.4毫克,维生素C7毫克。地笋为唇形科植物地瓜儿苗的根茎,又名地瓜儿。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

菜谱创建时间:2016-07-30 16:08:36

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