竹筒人参洋松茸汤
竹筒人参洋松茸汤
原料：人参2根，洋松茸5个，青菜3棵
调料：鸡油1块，香油1大匙，水淀粉2大匙，盐少许
竹筒人参洋松茸汤的做法
1、人参洗净后切片；洋松茸去皮切片；青菜洗净，一切两半，放在开水锅里焯一下，控干备用；鸡油放在4杯净水里，加热搅匀成鸡油水。
2、炒锅里放点香油烧热，放入人参和洋松茸炒熟，倒入鸡油水，大火煮熟原料，放少许水淀粉勾芡，加盐调味。
3、煮好的汤盛入竹筒里，放上青菜，最后把竹筒放在开水里热一下即可。
营养功效：强精补肾，补气益胃，补血强心，健脑益智。适用于糖尿病、癌症、心功能不全等症。
