山药参枣炖肉片
山药参枣炖肉片
山药参枣炖肉片的做法
1、将猪瘦肉洗净，切小片。
2、山药去皮洗净，切片。
3、红枣、人参均洗净。
4、将所有原料放入砂锅里，加适量清水煎煮至熟即可。
营养功效：适用于再生障碍性贫血症患者，能使气血再生功能尽快恢复。
引经据典：《《本草正》：“（山药）能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤，第其气轻性缓，非堪专任，故补脾肺必主参、术……”
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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菜谱创建时间：2016-08-31 20:21:07
