冬瓜海带汤
这是我们家经常喝的祛湿汤,清淡,鲜美,又简单。
冬瓜我没有去皮,直接连皮切了,如果你买的冬瓜皮厚,皮也别丢了,连皮一起煲汤,因为皮的祛湿功效也很好。
以前我是用锅煮,后来偶然想起可以用电饭煲试试,不过我没有选粥汤键,而是选了煮饭键。原因过程里有。
非常简单易操作,全部放进电饭煲即可。试试吧。
用电饭煲即可做的祛湿汤,冬瓜海带汤
调料:油,盐
冬瓜海带汤的做法
1、冬瓜洗净切块,海米泡发。
2、海带泡发洗净后切片。
3、所有材料一起放入电饭锅,加水和少量的油。
4、根据自己的电饭锅性能设置。我是选的精华煮,好了以后会跳到保温键,相当于小火熬煮。晚上八点半预约,早上六点半喝。早上四点半左右会跳到保温键,这样相当于有两个小时的小火熬煮。
5、好了以后,加适量盐调味即可。能看出成品汤很浓很白。