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猴头菇银耳乌鸡汤

猴头菇银耳乌鸡汤

食材:

乌鸡(已洗净剁开焯水)、

猴头菇(已泡发清洗切开)、

银耳(已泡发清洗)、

姜片

调料:

料酒、

猴头菇银耳乌鸡汤的做法

猴头菇银耳乌鸡汤的做法

1、将已焯好的的乌鸡下入高压锅中,搁入姜片。

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤1

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤2

2、接着,合入猴头菇和银耳,加入一些清水、加适量的料酒。

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤3

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤4

3、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤5

猴头菇银耳乌鸡汤的做法步骤6

4、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。

猴头菇银耳乌鸡汤

猴头菇的功效与作用

每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克... [更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

菜谱创建时间:2016-09-07 21:58:29

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