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羊肉参粥

羊肉参粥

材料:羊肉(瘦)160克,粳米100克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,干红枣10克

调料:葱白15克,盐3克,姜5克

羊肉参粥的做法

1、将羊肉洗净,切细末。

2、粳米洗净。

3、生姜、葱切成颗粒。

4、将人参置于砂锅内,加入适量清水煎取其汁。

5、将黄芪、茯苓、大枣一同置于砂锅内,加入适量清水煎取其汁。

6、将煎取的两种药汁合并混匀,倒入干净的大砂锅中,然后将羊肉片、粳米、生姜、葱及盐一同放入锅内,加入适量清水,用旺火煮沸后,再用中小火熬煮至粥熟即成。

羊肉参粥的做法

营养功效:大补气血,温肾助阳。适用于虚损赢瘦、恶寒怕冷、腰膝酸软、阳痿不举等症。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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菜谱创建时间:2016-09-11 22:51:29

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