玉米脊骨汤
玉米脊骨汤清淡带甜,特别开胃。
玉米、胡萝卜清甜,配上薏米祛湿、加上脊骨,一款粤式清清甜甜,老少皆宜汤。
加入一块家乐浓汤宝,炆炖专用,味道更鲜甜。
玉米脊骨汤
主材:猪脊骨600克、玉米1根(约400克)、胡萝卜300克、薏米20克、
配料:盐3克、生姜2克、家乐浓汤宝1块
玉米脊骨汤的做法
1、准备食材:猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米
2、胡萝卜去皮,切块,玉米洗净切段,薏米洗净浸泡,捞出沥干水;
3、清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
4、把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅;适量的清水;
5、盖上盖子,按肉/骨头键,约50分钟,开盖,加盐,拌均即可;
玉米脊骨汤做法小贴士
1、玉米煲汤选择老的更香甜;
2、骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;
3、胡萝卜要选择嫩的甜;