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菠菜蛋黄小米粥

菠菜蛋黄小米粥

原料:

菠菜2小棵,

熟蛋黄1个,

小米粥1碗

菠菜蛋黄小米粥的做法

菠菜蛋黄小米粥的做法

1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。

菠菜蛋黄小米粥的做法步骤1-2

2、菠菜洗净后焯烫一下,剁成非常碎的碎末。

3、小米粥放入锅中重新煮开,加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。

菠菜蛋黄小米粥的做法步骤3

菠菜蛋黄小米粥做法小贴士

1、这个粥比较适合8个月以上,已经添加蛋黄的宝宝吃。6,7个月的宝宝吃的时候可以不加蛋黄,菠菜也最好加工成细腻的菜泥再吃。

2、菠菜很有营养,但是吃之前一定要用水焯烫一下去除草酸。

菠菜蛋黄小米粥

3、8个月的宝宝粥里面放的菜可以不用是细腻的泥状的了,但是最好还是剁的碎一点儿。

4、蛋黄过筛碾碎可以更细腻,直接碾容易有大块,怕卡到宝宝。

5、除了菠菜,你也可以用其他的蔬菜代替。如果是大宝宝可以吃蛋白了,也可以直接在粥里甩一个鸡蛋花。还可以加一些肉末或者肉泥。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

菜谱创建时间:2016-10-25 22:27:39

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