大豆红枣排骨汤
大豆红枣排骨汤
材料:猪排骨100克,大豆150克,金针菇50克,姜片10克,红枣4颗,香菜叶少许。
调料:盐、味精各适量。
大豆红枣排骨汤的做法
1、大豆用清水泡软,洗净;金针菇切去根部,洗净。
2、红枣洗净,去核;排骨洗净,剁小块,入沸水中氽烫去血水,捞出。
3、汤锅置火上,加适量水烧开,放入除香菜叶外的所有材料,以中小火煲煮至材料软熟,出锅前加盐、味精调味,撒上香菜叶即可。
大豆红枣排骨汤
材料:猪排骨100克,大豆150克,金针菇50克,姜片10克,红枣4颗,香菜叶少许。
调料:盐、味精各适量。
大豆红枣排骨汤的做法
1、大豆用清水泡软,洗净;金针菇切去根部,洗净。
2、红枣洗净,去核;排骨洗净,剁小块,入沸水中氽烫去血水,捞出。
3、汤锅置火上,加适量水烧开,放入除香菜叶外的所有材料,以中小火煲煮至材料软熟,出锅前加盐、味精调味,撒上香菜叶即可。