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大豆红枣排骨汤

大豆红枣排骨汤

材料:猪排骨100克,大豆150克,金针菇50克,姜片10克,红枣4颗,香菜叶少许。

调料:盐、味精各适量。

大豆红枣排骨汤的做法

1、大豆用清水泡软,洗净;金针菇切去根部,洗净。

2、红枣洗净,去核;排骨洗净,剁小块,入沸水中氽烫去血水,捞出。

3、汤锅置火上,加适量水烧开,放入除香菜叶外的所有材料,以中小火煲煮至材料软熟,出锅前加盐、味精调味,撒上香菜叶即可。

大豆红枣排骨汤的做法

大豆——植物蛋白之王

大豆又叫做黄豆,目前我国有百余种大豆,主要分布于北方各省市。其中以东北出产的大豆质量最为上乘。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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菜谱创建时间:2016-10-30 23:50:49

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