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小猪汤圆

粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圆圆的身体,是不是很萌萌哒???憨态可掬的造型,让孩子一眼就会喜欢上它,来吧,一口吃掉吧!!!

小猪汤圆

食材:糯米粉500克、草莓果粉适量、温水适量、豆沙馅约250克、黑芝麻适量。

小猪汤圆的做法

小猪汤圆的做法

1、准备优质的糯米粉。

小猪汤圆的做法步骤1

2、将糯米粉倒入不锈钢盆中。

小猪汤圆的做法步骤2

3、分几次加入温水不停搅拌(我这里的温水大概加了170克左右),最后揉成面团备用。

小猪汤圆的做法步骤3

4、将红豆沙分成5克的小圆球,大约要准备50个。

小猪汤圆的做法步骤4

5、将糯米面团分成每个约15克的面团,搓成圆球(要留出一小部分面团待会上色)。

小猪汤圆的做法步骤5

6、将圆球按扁,把豆沙馅放进去。

小猪汤圆的做法步骤6

7、将豆沙馅包进去后重新搓成圆球。

小猪汤圆的做法步骤7

8、将所有做好的汤圆放进冷冻柜冷冻变硬方便造型。

小猪汤圆的做法步骤8

9、将留出的面团加入适量草莓果粉。

小猪汤圆的做法步骤9

10、用手将面团和果粉揉捏均匀成粉色面团备用。

小猪汤圆的做法步骤10

11、取一小块搓成圆球状后再搓成长椭圆形。

小猪汤圆的做法步骤11

12、用手轻轻按扁。

小猪汤圆的做法步骤12

13、用牙签扎两个小洞,小猪鼻子就做好了。

小猪汤圆的做法步骤13

14、再用手捏出两个三角形面团当作小猪的耳朵。

小猪汤圆的做法步骤14

15、将冻硬的汤圆取一颗出来,中间部分抹上清水,将鼻子先粘好。

小猪汤圆的做法步骤15

16、再依次粘好小猪的耳朵。

小猪汤圆的做法步骤16

17、最后用黑芝麻装点出小猪的眼睛。(注意黑芝麻在煮的时候容易掉,建议可以用食品笔直接画出小猪眼睛)

小猪汤圆的做法步骤17

18、将水烧开,放入可爱的小猪汤圆煮熟就可以食用了。

小猪汤圆的做法步骤18

一口咬下去,里面还有甜甜的豆沙。

关键字

汤圆做法汤圆做法

菜谱创建时间:2016-11-02 22:56:46

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