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田园排骨汤

秋末冬初的季节,暖气还没开放,呆在屋里是冻手冻脚的时候,一碗热汤是这个季节的首选,当然不能少了肉,清炖的排骨汤是家人爱喝的。

田园排骨汤

​材料:猪肋排500克,胡萝卜一根,甜玉米一根,葱少许,姜3片,料酒15毫升,清水适量,盐适量

田园排骨汤的做法

田园排骨汤的做法

1、 准备所有的材料,肋排清水略作冲洗,胡萝卜洗净,甜玉米去掉外皮略作冲洗

田园排骨汤的做法步骤1

​2、甜玉米切块,胡萝卜切滚刀块,葱姜切片

田园排骨汤的做法步骤2

​3、锅中清水烧开,放入葱姜料酒、排骨焯水

田园排骨汤的做法步骤3

​4、煮出排骨的浮沫后捞出排骨待用

田园排骨汤的做法步骤4

​5、另起砂锅,放入足量的水,放入排骨,大火烧开,转中小火炖30分钟

田园排骨汤的做法步骤5

​6、放入玉米段、胡萝卜块继续炖煮十分钟

田园排骨汤的做法步骤6

​7、放入一小勺盐调味,即可盛出

田园排骨汤的做法步骤7

田园排骨汤做法小贴士

1、 喜欢原汁原味的肉汤,调味及其简单

田园排骨汤如何做

2、 盐的用量根据个人口味调整

排骨营养价值

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菜谱创建时间:2016-11-08 22:48:41

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