薏米鹰嘴豆排骨汤
天气越来越冷,离供暖的日子还有几天,在这段最难熬的日子里每天都会做点补充能量的食物,虽然小朋友不爱喝汤,近段时间依然会坚持炖点汤,让他慢慢适应有汤的日子。
清淡无油腻的薏米鹰嘴豆排骨汤
食材:排骨400g、鹰嘴豆100g、薏米100g、生姜少许、盐适量、清水适量
薏米鹰嘴豆排骨汤的做法
1、准备好所需食材
2、将排骨放锅里焯水,焯水后捞出备用
3、鹰嘴豆和薏米清洗过后,用水浸泡2~3小时
4、将排骨、鹰嘴豆、薏米、洗净切片的生姜等一起放麦饭石釜中
5、加入适量的清水
6、盖上盖子,接通电源,选择炖汤功能,按启动键
7、当面板上时间显示为20分钟左右时,打开盖子加入适量的盐,继续炖至保湿状态