手机美食城

首页 >煲汤>冬季养生汤

滋补鸡汤怎么炖最有营养

女神汤,活血养颜、气血两旺、延缓衰老,女人必学!冬季就喜欢多喝汤

今天上一道滋补鸡汤

是活血养颜、气血两旺的好汤

用被称为“十全”的乌鸡

加上香菇、当归、党参、黄芪做成的

为了味道更加鲜美

说说关于食疗。食疗的效果都比较缓慢,要经常有规律性的吃才会有效果,当归、党参、黄芪这三样东西每一样都放得比较少,不用担心觉得会大补造成身体的危害,一次不要吃太多,要相对有规律地定期地吃。这个汤除了有特殊禁忌不能喝的人群外,其余人群都可以喝的,如果害怕身体不适,就先将这三种材料只放一点点,看看身体的适应情况来做。

滋补鸡汤

食材:乌鸡一只、干香菇30克、小枣4个、枸杞一小把、当归5克、黄芪5克、党参5克、生姜一块、盐适量、米酒汁50克

滋补鸡汤怎么炖最有营养

滋补鸡汤怎么炖最有营养

1、准备好原材料

滋补鸡汤的做法步骤1

2、干香菇提前泡发好

滋补鸡汤的做法步骤2

3、砂锅里加入足量水,将泡发清洗干净的香菇放入,加入小枣、枸杞、当归、黄芪、党参、姜片,烧开

滋补鸡汤的做法步骤3

4、乌鸡斩块,入锅焯一下水

滋补鸡汤的做法步骤4

5、将焯好水的乌鸡加入砂锅里,调到煲汤,我用的电砂锅

滋补鸡汤的做法步骤5

6、鸡肉很软烂的时候加入米酒汁再煮几分钟,然后加入适量盐即可

滋补鸡汤的做法步骤6

7、成品图

滋补鸡汤的做法步骤7

滋补鸡汤

小贴士】

一、乌鸡的味道很鲜,焯水的时候冷水下入,一开就捞出;

二、米酒汁超市有卖的,主要用来提鲜去腥,自己也可以做,就是四川醪糟里的汤汁,做法在公众号里特色小吃菜单里有。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

菜谱创建时间:2016-12-20 08:24:56

相似汤羹

— 煲汤大全 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 猜你感兴趣 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页