虾皮紫菜汤
虾皮紫菜汤
材料:白萝卜250克,干紫菜、虾皮各50克,姜、葱各适量。
调料:高汤、盐、味精、香油、料酒各适量。
虾皮紫菜汤的做法
1、干紫菜浸泡后洗净,沥水;白萝卜去皮后洗净,切成萝卜丝。
2、虾皮用温水泡发;姜洗净后切片;葱洗净后切段。
3、油锅烧热,用虾皮、葱段和姜片爆香,加料酒,注入足量高汤,大火煮沸。
4、放入白萝卜丝,直至煮熟,再放入紫菜微煮,放入味精、盐,淋入香油即可。
功效:补气益肾,清热利水。
虾皮紫菜汤
材料:白萝卜250克,干紫菜、虾皮各50克,姜、葱各适量。
调料:高汤、盐、味精、香油、料酒各适量。
虾皮紫菜汤的做法
1、干紫菜浸泡后洗净,沥水;白萝卜去皮后洗净,切成萝卜丝。
2、虾皮用温水泡发;姜洗净后切片;葱洗净后切段。
3、油锅烧热,用虾皮、葱段和姜片爆香,加料酒,注入足量高汤,大火煮沸。
4、放入白萝卜丝,直至煮熟,再放入紫菜微煮,放入味精、盐,淋入香油即可。
功效:补气益肾,清热利水。