锟街伙拷锟斤拷食锟斤拷

锟斤拷页 >锟斤拷锟斤拷>冬季养生汤

陈皮萝卜羊肉汤

冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜又脆又甜;我们在挑选萝卜的时候要选择新鲜并且表皮光滑的,好的萝卜拿在手里面也是沉甸甸的,萝卜配羊肉,补身好选择,冬天吃暖暖的萝卜炖羊排,热热香香,好滋味。

炖煮软烂的萝卜配着羊肉的香气,在蘸上自制的酱料,加上米饭吃到那叫一个香喷喷。

陈皮萝卜羊肉汤

材料:羊肉,白萝卜,番茄,陈皮,桂皮,花椒粒,姜末,盐,料酒

蘸料:自制红剁椒酱,葱花

陈皮萝卜羊肉汤的做法

陈皮萝卜羊肉汤的做法

1.羊肉洗净切成块,下锅焯水,加入一勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用。

2.番茄去皮后切成滚刀块,生姜切成末

3.白萝卜洗净切滚刀块

陈皮萝卜羊肉汤的做法步骤1-3

4.在炖锅里加适量的清水,烧开后下入羊肉块煮开,加陈皮3片、桂皮一个,花椒粒,姜末,开后转小火炖1.5小时

5.下入白萝卜

陈皮萝卜羊肉汤的做法步骤4-5

6.西红柿倒入羊肉锅里里再炖半小时左右

7.萝卜软烂入味,加盐调味

8今天我再做五种蘸碟,总有一款适合你:有兴趣的可以试试哦~

陈皮萝卜羊肉汤的做法步骤6-8

陈皮萝卜羊肉汤

蘸料:

一、油淋豆瓣蘸碟:香菜、小葱、自制家常豆瓣酱、淋热油,就OK

二、干香麻辣蘸碟:辣椒粉、花椒粉、盐、黄豆芝麻碎(超级香香)

三、香菜腐乳蘸碟:香菜、香油、豆腐乳、鲜汤

四、家常红油蘸碟:酱油、秘制红油、葱花

五、椒香酱油蘸碟:酱油、二荆条切圈、小米辣切圈

六、清香剁椒蘸碟:自制红剁椒酱或剁椒香菇酱,葱花,少许酱油或

小贴士

1、因为白萝卜很容易熟,所以将羊肉炖软之后,再放入白萝卜。

2、不喜欢白萝卜的,也可以不放。但萝卜和羊肉是最佳搭配。

3、不要吝啬你们的燃气,最好不用高圧锅,否则炖出的汤就不够鲜美.,香料别加太多,过多汤也不好吃。

4、吃羊肉加香菜能调味增鲜去羊肉的膻味。香菜也有药用价值,可开胃消郁,止痛解毒,就是促进食欲促进消化的作用

5.陈皮有很好的去除羊肉膻味的功效

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [锟斤拷锟斤拷]

锟斤拷锟斤拷锟斤拷小锟斤拷示

牛肉和陈皮锟斤拷一锟斤拷锟:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

萝卜和豆腐萝卜锟斤拷一锟斤拷锟:有助于人体豆腐的营养

锟斤拷锟阶达拷锟斤拷时锟戒:2017-01-04 21:28:08

锟斤拷锟斤拷锟斤拷

锟斤拷 锟斤拷锟斤拷锟斤拷全 锟斤拷

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 猜你感兴趣 —

锟斤拷 锟斤拷锟斤拷锟杰伙拷喜锟斤拷 锟斤拷

锟截碉拷锟斤拷食锟斤拷锟斤拷页