莲子红枣煲香芋
莲子红枣煲香芋
原料:香芋300克,水发莲子20克,红枣20克,芡实15克,清汤200毫升
调料:盐、鸡粉、白糖、胡椒粉各1克,芝麻油少许
莲子红枣煲香芋的做法
1、洗净去皮的香芋切块状。
2、砂锅中注水烧开,倒入泡好的芡实,拌匀,加盖,用大火煮30分钟至熟软。
3、揭盖,倒入清汤,加入洗净的红枣、泡好的莲子、切好的香芋,拌匀。
4、加盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟。
5、揭盖,加入盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、芝麻油,拌匀,盛出即可。
莲子红枣煲香芋
原料:香芋300克,水发莲子20克,红枣20克,芡实15克,清汤200毫升
调料:盐、鸡粉、白糖、胡椒粉各1克,芝麻油少许
莲子红枣煲香芋的做法
1、洗净去皮的香芋切块状。
2、砂锅中注水烧开,倒入泡好的芡实,拌匀,加盖,用大火煮30分钟至熟软。
3、揭盖,倒入清汤,加入洗净的红枣、泡好的莲子、切好的香芋,拌匀。
4、加盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟。
5、揭盖,加入盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、芝麻油,拌匀,盛出即可。