酸菜鱼头汤
酸菜鱼头汤
食材：
鱼头（已洗净）、
酸菜、
姜片
调料：
料酒、
盐、
味精
酸菜鱼头汤的做法
1、将酸菜放在案板上切碎，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3、接着，搁入姜片，加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上5分钟。
4、然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
酸菜鱼头汤
食材：
鱼头（已洗净）、
酸菜、
姜片
调料：
料酒、
盐、
味精
酸菜鱼头汤的做法
1、将酸菜放在案板上切碎，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3、接着，搁入姜片，加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上5分钟。
4、然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
