手机美食城

首页 >煲汤>家常汤菜

酸菜鱼头汤

酸菜鱼头汤

食材:

鱼头(已洗净)、

酸菜、

姜片

调料:

料酒、

盐、

味精

酸菜鱼头汤的做法

酸菜鱼头汤的做法

1、将酸菜放在案板上切碎,待用。

酸菜鱼头汤的做法步骤1

酸菜鱼头汤的做法步骤2

2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。

酸菜鱼头汤的做法步骤3

酸菜鱼头汤的做法步骤4

3、接着,搁入姜片,加入一些清水、加适量的料酒煮开煮上5分钟。

酸菜鱼头汤的做法步骤5

酸菜鱼头汤的做法步骤6

4、然后,合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。

酸菜鱼头汤的做法步骤7

酸菜鱼头汤的做法步骤8

5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

(图)酸菜鱼头汤

煲汤网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

菜谱创建时间:2017-02-11 23:04:31

相似汤

— 煲汤大全 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 猜你感兴趣 —

— 菜谱知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页