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冬瓜花菇瘦肉汤

冬瓜花菇瘦肉汤

材料:冬瓜300克,水发花菇120克,瘦肉200克,虾米50克,姜片少许

调料:盐1克

冬瓜花菇瘦肉汤的做法

1、材料洗净;冬瓜、瘦肉切块;花菇去柄。

2、分别将瘦肉、花菇倒入沸水锅中氽煮后,捞出待用。

3、砂锅注水,倒入瘦肉、花菇、冬瓜块、虾米、姜片,拌匀。

4、加盖,大火煮开后转小火续煮2小时至入味。

5、揭盖,加入盐,拌匀调味,关火后盛出即可。

冬瓜花菇瘦肉汤的做法

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菜谱创建时间:2017-02-13 23:09:57

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