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排骨玉米莲藕汤

排骨玉米莲藕汤

材料:排骨块300克,玉米100克,莲藕110克,胡萝卜90克,香菜、姜片、葱段各少许

调料:盐2克,鸡粉2克,胡椒粉2克

排骨玉米莲藕汤的做法

1、材料洗净;玉米切小块;胡萝卜去皮,切滚刀块;莲藕切成块。

2、排骨块入沸水锅,氽去血水,捞出待用。

3、砂锅中注水烧热,倒入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱段、姜片拌匀,煮至沸。

4、盖上盖,转小火煮2个小时至食材熟透。

5、掀盖,加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,盛入碗中,放上香菜即可。

排骨玉米莲藕汤的做法

排骨含有蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原等成分,具有益精补血、促进食欲等功效,可为幼儿提供钙质。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。... [更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

菜谱创建时间:2017-02-17 23:53:54

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