手机美食城

首页 >煲汤>儿童煲汤

香菇豆腐鲫鱼汤

香菇豆腐鲫鱼汤

原料:鲫鱼段400克,豆腐180克,香菇3朵,香菜4克,姜片10克。

调料:盐4克。

香菇豆腐鲫鱼汤的做法

1、洗净的豆腐切块;洗好的香菇切块。

2、取出电饭锅,打开盖子,通电后倒入处理干净的鲫鱼段。

3、倒入切好的香菇、豆腐,倒入姜片。

4、加入适量清水至没过食材,搅拌均匀。

5、盖上盖子,按下“功能”键,调至“靓汤”状态,煮30分钟至食材熟软。

6、按下“取消”键,打开盖子,加入盐。

7、放入洗净的香菜,搅匀调味,盛出装碗即可。

(1)香菇豆腐鲫鱼汤

鲫鱼能健脾润燥;豆腐能降脂降压;香菇有助于骨骼和牙齿的发育。本道汤品是青少年成长路上的贴心伙伴。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

菜谱创建时间:2017-02-20 23:21:31

相似汤羹

— 煲汤大全 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 猜你感兴趣 —

— 菜谱知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页