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杜仲栗子鸡汤

杜仲栗子鸡汤

材料:鸡肉500克,栗子150克,杜仲40克,盐、料酒、葱段、姜片各适量。

杜仲栗子鸡汤的做法

1、将鸡肉洗净后切成块,放在沸水中焯5分钟,去除血水备用;栗子在沸水中煮5分钟后去壳备用。

2、锅中加清水,把鸡块及栗子、杜仲、葱段、姜片、料酒加入锅中用大火煮沸,再用小火炖40分钟,加入盐调味即可。

杜仲栗子鸡汤怎么做

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。... [更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

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菜谱创建时间:2017-03-29 15:09:07

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