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鸭肉紫菜汤

鸭肉紫菜汤

材料:鸭肉200克,紫菜10克,香菇20克,芦笋50克,葱末、姜末、料酒、盐各适量。

鸭肉紫菜汤的做法

1、鸭肉洗净,切片;香菇泡发去蒂,撕小块;芦笋洗净,切片。

2、紫菜撕碎,放入汤碗中备用。

3、汤锅加适量清水,下鸭肉片、香菇段、芦笋片、葱末、姜末、料酒,大火煮至汤鲜肉烂,加盐调味,将汤浇入放紫菜的汤碗中即可。

鸭肉紫菜汤的做法

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。... [更多]

煲汤网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

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菜谱创建时间:2017-03-31 22:43:23

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