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鲜蘑丝瓜汤

鲜蘑丝瓜汤

材料:丝瓜300克,鲜蘑菇100克,盐、料酒、植物油、水淀粉、高汤、味精各适量。

鲜蘑丝瓜汤的做法

1、丝瓜削皮,洗净,切条;鲜蘑菇去蒂洗净,捞出沥干水分。

2、炒锅内放油烧热,放入丝瓜炒至变色盛出。

3、锅中倒入高汤,放入丝瓜、鲜蘑菇、料酒、盐,用大火煮沸,改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火,用水淀粉勾薄芡,加味精调味即可。

鲜蘑丝瓜汤的做法

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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菜谱创建时间:2017-04-01 09:44:34

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