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丝瓜火腿片汤

丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂,长期食用或者用丝瓜液擦脸,能使人皮肤变得光滑、细腻,所以丝瓜汁被赞为“美人水”。

今天小编带给大伙一道丝瓜火腿片汤的制作方法

丝瓜火腿片汤

材料:虾仁100克,火腿50克,丝瓜200克,植物油、料酒、姜丝、葱末、盐各适量。

丝瓜火腿片汤

丝瓜火腿片汤的做法

1、虾仁去除沙线,洗净,加入料酒、盐拌匀,腌渍10分钟;丝瓜去皮,洗净,切片;火腿切片。

2、锅中倒油烧热后,下姜丝、葱末爆香,再倒入虾仁翻炒片刻,加适量清水转中火煮汤。

3、待汤沸时放入丝瓜片和火腿片,转小火再煮至虾仁、丝瓜熟后,加盐调味即可。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

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菜谱创建时间:2017-04-13 10:16:49

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