牛肉莲子红枣汤
牛肉莲子红枣汤
材料:红枣15克,牛肉块250克,莲子10克,姜片、葱段各少许
调料:盐3克,料酒适量
牛肉莲子红枣汤的做法
1、锅中注水烧开,放入牛肉块,略煮,捞出。
2、砂锅中注水烧开,倒入牛肉、莲子、红枣、姜片、葱段,淋入料酒,盖上盖,用大火煮开后转小火煮2小时至食材熟透。
3、揭盖,放入盐调味,盛出即可。
牛肉莲子红枣汤
材料:红枣15克,牛肉块250克,莲子10克,姜片、葱段各少许
调料:盐3克,料酒适量
牛肉莲子红枣汤的做法
1、锅中注水烧开,放入牛肉块,略煮,捞出。
2、砂锅中注水烧开,倒入牛肉、莲子、红枣、姜片、葱段,淋入料酒,盖上盖,用大火煮开后转小火煮2小时至食材熟透。
3、揭盖,放入盐调味,盛出即可。