苦瓜牛蛙汤
苦瓜牛蛙汤
材料:苦瓜块150克,牛蛙300克,蒲公英5克,清鸡汤200毫升
调料:盐、鸡粉各2克,料酒5毫升
苦瓜牛蛙汤的做法
1、砂锅中注水、清鸡汤,放入蒲公英。
2、盖上盖,大火煮开后转小火煮20分钟。
3、揭盖,捞出蒲公英,倒入切好的牛蛙、苦瓜块,加料酒,拌匀。
4、盖上盖,大火煮开转小火煮40分钟。
5、揭盖,加盐、鸡粉拌匀,盛出即可。
苦瓜牛蛙汤
材料:苦瓜块150克,牛蛙300克,蒲公英5克,清鸡汤200毫升
调料:盐、鸡粉各2克,料酒5毫升
苦瓜牛蛙汤的做法
1、砂锅中注水、清鸡汤,放入蒲公英。
2、盖上盖,大火煮开后转小火煮20分钟。
3、揭盖,捞出蒲公英,倒入切好的牛蛙、苦瓜块,加料酒,拌匀。
4、盖上盖,大火煮开转小火煮40分钟。
5、揭盖,加盐、鸡粉拌匀,盛出即可。