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三黄鸡薏米汤

三黄鸡薏米汤

材料:三黄鸡1只,薏米100克,葱、姜、清汤、料酒、盐、白胡椒粉各适量。

三黄鸡薏米汤的做法

1、将三黄鸡洗净,去内脏,剁去脚爪,焯水捞出洗去血沫,斩块沥干;薏米洗净用温水泡软;葱洗净,切大段;姜洗净,用刀拍松备用。

2、砂锅内倒入清汤,放入鸡块、薏米、姜块、葱段、料酒,大火烧开后改小火焖炖1小时,加入盐和白胡椒粉调味即可。

三黄鸡薏米汤的做法

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

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菜谱创建时间:2017-05-05 22:47:07

—三黄鸡的做法—

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