白菜珧柱炖鲜虾
白菜珧柱炖鲜虾
材料:白菜心1个,珧柱5粒,鲜虾3只,笨鸡半只,火腿粒少许。
调料:精盐1小匙,鸡精1小匙,上汤300克。
白菜珧柱炖鲜虾的做法
1、将白菜心洗净,放入沸水中焯烫一下,捞入炖锅备用。
2、将珧柱放入清水中发透;鲜虾去沙线,洗净:笨鸡洗涤整理干净,剁成大块,放入沸水锅中煮熟;火腿洗净,焯水待用。
3、将珧柱、鲜虾、鸡肉、火腿放入炖锅中,加入上汤,放入蒸锅蒸炖20分钟,再用精盐、鸡精调味即可。
白菜珧柱炖鲜虾
材料:白菜心1个,珧柱5粒,鲜虾3只,笨鸡半只,火腿粒少许。
调料:精盐1小匙,鸡精1小匙,上汤300克。
白菜珧柱炖鲜虾的做法
1、将白菜心洗净,放入沸水中焯烫一下,捞入炖锅备用。
2、将珧柱放入清水中发透;鲜虾去沙线,洗净:笨鸡洗涤整理干净,剁成大块,放入沸水锅中煮熟;火腿洗净,焯水待用。
3、将珧柱、鲜虾、鸡肉、火腿放入炖锅中,加入上汤,放入蒸锅蒸炖20分钟,再用精盐、鸡精调味即可。